29 Aralık 2010 Çarşamba

Figlmüller, Viyana


Viyana’nın yemek kültürü bizimki gibi çeşitli değil, en özel yemekleri burada adını sıklıkla duyduğumuz şinitzel. Peki Viyana’ya gidince şinitzeli nerede yiyeceğiz? Bu sorunun tek bir yanıtı var: 1905’den beri hizmet veren Figlmüller. Burası geleneksel ahşap masa sandalyeleriyle, önünde uzayan uzun kuyruğuyla Viyana’nın en popüler melanlarından biri. Figlmüller’i diğerlerinden ayıran en temel özellik, tabağınızdan taşan incecik, çıtır çıtır şinitzelin, kaliteli ve sık sık değişen özel bitkisel yağda kızartılması.

Öneri-yorum çünkü: Tadı tuzu yerinde, geleneksel bir Viyana yemeği yenecekse şinitzelden daha güzel ne olabilir ki :)

Web: http://www.figlmueller.at/
Eski Restoran Adresi: Wollzeile 5, A-1010 Vienna

Peter Grundy


Çalışanların saatleri karmaşık grafikleri, uzun verileri yorumlayarak geçmekte, her ne kadar 3 boyutlu, renkli grafikler, değişik sunum şablonları seçip farklılık yaratmak istesek de, gel gelelim özünde hepsi birbirinin aynı :)

Karmaşık verileri renkli ve akılda kalıcı hale getirmeyi kendine hedef edinen ve yıllarını bu işe adayan Peter Grundy “iconography” adını verdiği yöntemle anlatılmak istenen bilgiyi, yazı ve grafik yoğunluğundan kurtarıp sade ve çarpıcı ilüstrasyonlar ile anlatıyor, ne de güzel yapıyor :)

Öneri-yorum çünkü: Karmaşık grafik ve verilere son, yaşasın hem çarpıcı, hem sade grafik tasarımlar!!

Web: http://www.grundini.com/